Medallones de solomillo de cerdo al limón
TM31 TM5 TM6

Medallones de solomillo de cerdo al limón

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Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 solomillo de cerdo (300-350 g) en medallones de aprox. 1 cm, salpimentados
  • 1 - 2 cucharadas de harina
  • 1 huevo batido
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de vino blanco
  • 150 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de ave
  • 50 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2237 kJ / 535 kcal
Proteína
39.57 g
Carbohidratos
11.15 g
Grasa
36.59 g
Fibra
1.59 g

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