Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dorada al vapor con verduras agridulces
Prep. 5min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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4 filetes de dorada (400-500 g)
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300 g de agua
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½ cucharadita de sal
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250 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
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150 g de puerro (la parte blanca) en rodajas de 5 mm
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20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para el Varoma)
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40 g de vinagre balsámico
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30 g de miel30 g de miel de acacia
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
211 kcal /
883 kJ
Proteína
24.1 g
Grasa
7.6 g
Carbohidratos
11.5 g
Fibra
2.7 g
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