Ensalada de pasta con pollo y salmón

Ensalada de pasta con pollo y salmón

4.1 52 valoraciones
Prep. 20min
Total 20min
6 raciones

Ingredientes

  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 2 ramitas de orégano fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de zumo de limón
    20 g de vinagre
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 300 g de agua
  • 200 g de filete de pechuga de pollo de pollo sin piel (en dados de 2 cm) salpimentada
  • 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 2 cm) salpimentado
  • 320 g de pasta corta seca (fusilli)
  • 120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 375.6 kcal / 1569.9 kJ
Proteína 21.2 g
Grasa 13.8 g
Carbohidratos 41.6 g
Fibra 3.1 g

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