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Marmitako de pulpo
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
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2 dientes de ajo
-
70 g de pimiento verde
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100 g de cebolla roja
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100 g de tomate triturado en conserva
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2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
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600 g de patatas peladas y en trozos (4 cm)
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400 g de caldo de pescado
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½ cucharadita de sal
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500 g de pulpo cocido en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
216 kcal /
903 kJ
Proteína
15.5 g
Grasa
9.4 g
Carbohidratos
17.4 g
Fibra
2.4 g
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