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Saganaki de langostinos con queso feta
Ingredientes
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150 g de cebolla en cuartos
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50 g de aceite de oliva
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400 g de tomate troceado en conserva
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25 g de agua
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5 hojas de menta fresca
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1 cucharadita de azúcar
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2 cucharaditas de orégano seco
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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24 langostinos crudos medianos pelados
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200 g queso feta (en dados de aprox. 2 cm), y algo más para espolvorear
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perejil fresco para espolvorear
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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