Ensalada de patata y verduras con pollo

Ensalada de patata y verduras con pollo

3.7 64 valoración

Prep. 25min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

300 g de zanahorias en trozos
400 g de agua
2 cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
300 g de patatas en trozos pequeños (1-1,5 cm)
300 g de judías verdes redondas frescas en trozos (2-3 cm)
150 g de guisantes congelados
350 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados (1-1,5 cm)
½ cucharadita de pimienta molida (ajuste a su gusto)
250 g de lechuga iceberg (las hojas separadas)
150 g de nata
20 g zumo de limón recién exprimido (1 limón)
10 - 15 g de hierbas frescas variadas (por ej. cebollino, perejil, eneldo)
100 g de brotes de soja frescos (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15 g

Calorías 801 kJ / 192 kcal

Grasa 7 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ideas sencillas 168 Recetas
España

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada campera con naranja

1h 10min

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40min

Ensalada de verduras guisadas

20min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Tortellini niçoise

35min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2h

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40min