Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 16.82 g

Calorías 2268 kJ / 543 kcal

Grasa 38.31 g

Fibra 4.14 g

Carbohidratos 32.64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ideas sencillas 168 Recetas
España

La gran mariscada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25min

Noodles orientales (sin gluten)

30min

Crema reina de almendras

30min

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20min

Ensalada de patata y verduras con pollo

1h 15min

Steak tartare

30min

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1h 30min

Ensalada alemana de patata

1h 30min

Hamburguesa de merluza y gambón

10min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Pimientos rellenos de arroz

1h