Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
Prep. 20min
Total 1h
2 raciones
Ingredientes
-
60 g de setas shiitake secas
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200 g de agua caliente
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400 g de entraña de ternera
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4 cucharadas de salsa teriyaki
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1 cucharadita de azúcar moreno
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2 dientes de ajo10 g de jengibre fresco
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20 g de aceite de oliva
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200 g de cebolla en gajos
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20 g de salsa de soja
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15 g de salsa de pescado
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30 g de vinagre de arroz
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100 g de tirabeques frescos
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10 g de aceite de sésamo tostado
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
594 kcal /
2485 kJ
Proteína
52.43 g
Grasa
28.49 g
Carbohidratos
35.83 g
Fibra
6.04 g
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