Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

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Prep. 15min
Total 30min
4 portions

Ingredientes

La pâte à crêpe
  • 20 g de sucre en poudre
  • 80 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 195 g de lait
  • 15 g de beurre demi-sel fondu
L'appareil à soufflé
  • 300 g de lait
  • 25 g de farine de blé
  • 3 œuf dont 1 entier, 2 jaunes et 2 blancs
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • 35 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 35 g de pépites de chocolat

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 382 kcal / 1598.3 kJ
Proteína 13.9 g
Grasa 15.9 g
Carbohidratos 45.9 g
Fibra 1.7 g
Grasas saturadas 8.3 g
Sodio 193.2 mg

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