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Roulé de pain
Prep. 20min
Total 1h 15min
10 parts
Ingredientes
La compote de pommes
-
400 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
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30 g de miel
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le jus d'1/2 citron jaune
Les noix caramélisées
-
150 g de cerneaux de noix
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
Le biscuit
-
150 g de miel
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50 g de cassonade
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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200 g de farine de blé
-
2 œufs
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2 c. à café levure chimique (1 sachet)
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café bombée d'épices à pain d'épices
La finition
-
1 c. à soupe de miel
-
50 g de pommes séchées en chips
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
322.5 kcal /
1348.1 kJ
Proteína
5.5 g
Grasa
14.1 g
Carbohidratos
43.4 g
Fibra
2.5 g
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