Rose cake aux fraises

Rose cake aux fraises

4.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 2h 15min

12 parts

Ingredientes

Le gâteau

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
120 g de lait
4 œufs
100 g de sucre en poudre
225 g de farine de blé et un peu pour le moule
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

La chantilly à la fraise

400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
80 g de sucre glace maison
1 sachet de Chantifix type Vahiné
½ c. à café rase de colorant alimentaire rouge
½ c. à café d'arôme de fraise

Le montage

250 g de fraises
250 g de mascarpone très froid

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 6.1 g

Calorías 2049.9 kJ / 490.4 kcal

Grasa 33.7 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 40.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Recetas
Francia

Les gâteaux avec le Sensor 64 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte chocolat au lait et fraises

Tarte chocolat au lait et fraises

3h 45min

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

3h 50min

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15h

Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

35min

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3h 30min

Tartelettes amandine aux framboises

Tartelettes amandine aux framboises

1h 20min

Cupcakes trois couleurs

Cupcakes trois couleurs

2h

Cupcake cappuccino

Cupcake cappuccino

50min

Cupcakes de la Saint-Valentin

Cupcakes de la Saint-Valentin

50min

Mud cake

Mud cake

2h 30min

Délice chocolat-coco

Délice chocolat-coco

1h 30min

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

5h 45min