Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le parfait au chocolat
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 175 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
Le streusel
- 35 g de beurre doux
- 35 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 10 g de cacao en poudre
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
o bien 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
Le sirop au thé
- 60 g de cassonade
- 50 g d'eau
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
o bien 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1698 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Carbohidratos
- 40.3 g
- Grasa
- 24.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Marquise au chocolat
2h 25 min
Coulant au chocolat cœur cerise
1 Std. 30 Min
Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger
13h
Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
24h
Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve
1 Std. 30 Min
Gâteau en verrine
40min
Bûche chocolat, orange et gingembre
13 godz. 20 min
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3 Std. 45 Min
Alfajores à la coco et au caramel
1 Std. 15 Min
Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Glaçage au chocolat noir
12 Std.