Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 3 valoración

Prep. 5min

Total 4h 25min

2 portions

Ingredientes

130 g de lait demi-écrémé
10 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de beurre doux ramolli
20 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
1 œuf pour la dorure

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 0 mg

Proteína 17 g

Calorías 3005 kJ / 712 kcal

Grasa 24.8 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 102.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Back to school, spécial goûter 20 Recetas
Francia

Baguettes fraîches cuites au four 5 Recetas
Canadá

Pains et viennoiseries 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3h 20min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Pain cocotte

Pain cocotte

2h 20min

Pain de mie

Pain de mie

3h 20min

Petits pains suédois

Petits pains suédois

16h

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Pain au chocolat

Pain au chocolat

24h

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

3h 25min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4h 15min

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

3h

Baguette express

Baguette express

2h 35min