Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

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Prep. 20min
Total 45min
10 unidades

Ingredientes

Para servir
  • de yogur griego
    120 - 130 g
Buñuelos
  • de harina de trigo
    130 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de orégano seco
    ½ cucharada
  • de levadura química en polvo
    ½ cucharadita
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    4 - 5 ramitas
  • hojas de menta fresca
    6 - 6 ½
  • hojas de albahaca fresca
    4 - 5
  • de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm
    90 g
  • de tomate en cuartos
    250 g
  • de cebolla
    40 g
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de queso feta desmenuzado
    100 g
  • aceite para freír
  • de pimentón
    1 pellizcos

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 93 kcal / 391 kJ
Proteína 4.3 g
Grasa 2.4 g
Carbohidratos 13.7 g
Fibra 1 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 351.2 mg

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