Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
Prep. 20min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
-
200 g de pepino pelado (sin semillas) en trozos de 3 cm
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
4 - 6 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
-
5 - 6 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
14 - 20 hojas de menta fresca
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
-
650 g de carne picada de ternera
-
240 - 250 g de yogur griego
-
100 g de queso feta en dados de 1 cm
-
70 g de cebolleta tierna en trozos de 2 cm
-
1 cucharadita de comino molido
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de vinagre de vino blanco
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
256.9 mg
Proteína
13.4 g
Calorías
595 kJ /
142.5 kcal
Grasa
9 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
4.1 g
Carbohidratos
2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 150
50 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10min
Tabulé - Líbano
2h 15min
Pollo tikka masala
30min
Sándwich de pollo coronación
2h 20min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Börek de ternera - Turquía
1h 10min
Pollo de coronación
1h 35min
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50min