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Masa para cocas
Prep. 15min
Total 1h
750 g
Ingredientes
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de agua
-
75 g de manteca de cerdo
-
5 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)30 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
450 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharadita de sal
-
2 pellizco de azúcar
-
aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar la bandeja
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 750 g
Sodio
3520 mg
Proteína
66.1 g
Calorías
12817 kJ /
3063 kcal
Grasa
159.2 g
Fibra
18.9 g
Grasas saturadas
42.2 g
Carbohidratos
339.1 g
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