Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Involtini filanti al cavolo rosso
Prep. 10min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
-
di olio extravergine di oliva20 g
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spicchio di aglio1
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melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)3
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di sale1 cucchiaino
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di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)100 g
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pomodori secchi a pezzi10
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uovo1
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di cavolo rosso bollite per 3 minuti circa6 - 8 foglie
-
di acqua500 g
-
di panna fresca liquida150 g
-
di pecorino grattugiato50 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
436 kcal /
1824 kJ
Proteína
15.9 g
Grasa
37.1 g
Carbohidratos
10.4 g
Fibra
3 g
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