Crostata di fiori e zucchine

Crostata di fiori e zucchine

4.5 27 valoración

Prep. 15min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta brisè al basilico

300 g farina
20 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
150 g di burro morbido
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 cipollotto a metà
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio intero
300 g di zucchine a listarelle
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca di bufala

250 g di ricotta di pecora
3 uova
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Comporre la torta

6 fiori di zucca lavati e privati del pistillo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18.1 g

Calorías 891 kJ / 514 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Torte...Vegetariane 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crostata salata di spinaci

1h

Verdurine in sfoglia

1h

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Verdure ripiene

1h 20min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Stuzzichini di Pasqua

1h 30min

Torta salata di zucca e spinaci

1h 50min

Mini quiche al radicchio

1h 10min

Torta di asparagi

1h 10min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Quiche salata ai carciofi

1h 20min