Houmous au pesto et aux tomates séchées

Baos vapeur au bœuf

Chantilly

Mijoté de lotte à la bisque de homard

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Carpaccio de betteraves et burrata

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Moussaka grecque

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe