Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 242.8 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 448.6 kJ / 107.2 kcal

Grasa 6.1 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 12.3 g

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