Sapin de Noël apéro

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

Rondelles de courgette, crème de chèvre

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes