Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de níscalos bien limpios
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 50 g de vino de Jerez seco
- 50 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
1
ramita de romero fresco
o bien 1 ramita de tomillo fresco
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 599 kJ / 143 kcal
- Proteína
- 2.9 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasa
- 13.3 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 206.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Cangrejos de río en salsa
30min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Tigres
1h
Romanescu, gambones y almejas con salsa
1 Std. 20 Min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min
Champiñones o setas al ajillo
20min
Setas de cardo con jamón
25min
Lombarda salteada con ajo y jamón
25min