Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 6h 15min

4 portions

Ingredientes

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 10.5 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 590.6 kJ / 141.2 kcal

Grasa 0.3 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 31.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du petit pois 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30 Min

Pain au romarin méditerranéen

Pain au romarin méditerranéen

1 Std. 55 Min

Assaisonnement pour poisson à l'hibiscus

Assaisonnement pour poisson à l'hibiscus

5 Min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 Min

Confit de tomates cerise rôties au miel

Confit de tomates cerise rôties au miel

45 Min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1 Std. 10 Min

Glace à la violette

Glace à la violette

12 Std.

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1 Std. 15 Min

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40 Min

Œufs brouillés aux fines herbes

Œufs brouillés aux fines herbes

30 Min

Shot immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron

Shot immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron

10 Min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 Min