Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le sablé
- 45 g de muesli
- 110 g de farine de blé
- 110 g de cassonade
- 155 g d'amandes en poudre
- 125 g de beurre demi-sel
La dacquoise
- 30 g d'amandes émondées
- 90 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 25 g de farine de blé
- 75 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 45 g de sucre
Le crémeux aux fruits rouges
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g de fruits rouges surgelés variés
- 4 œufs
- 155 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
Le montage
- 80 g de framboises surgelées
- 100 g de confiture de framboises
- 250 g d'amandes émondées, hachées et torréfiées
- 300 g de fraises
- 50 g de petits œufs de Pâques en chocolat
- 5 brins de menthe fraîche
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 4088 kJ / 976 kcal
- Proteína
- 23.3 g
- Carbohidratos
- 81.3 g
- Grasa
- 61 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Verano
12 Std. 45 Min
Minifeuilletés aux escargots
50min
Gâteau de Pâques
13h
Forêt-noire
2u. 30min
Domino aux fraises
13h
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 godz.
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Dacquoise aux framboises
2u.
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15 Std.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1u.
Bavarois aux fraises
6h 25min