Versiones compatibles
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 4 ½ cucharaditas de sal
- 400 g de pulpa de calabaza
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 2 dientes de ajo
- 50 g de avellanas tostadas
- 5 hojas de salvia fresca
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 1 cucharada de zumo de limón
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 907 kJ / 217 kcal
- Proteína
- 4.47 g
- Carbohidratos
- 8.28 g
- Grasa
- 18.45 g
- Fibra
- 4.89 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Guiso de setas y tofu
30 dk
Hamburguesas de mijo
55 min
Hamburguesas de soja
35 min
Hummus de lentejas
5 dk
Hummus de guisantes con judiones
45 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 godz. 30 min
Hummus
5 dk
Crackers de quinoa
30 dk
Albóndigas de alcachofas
2 godz.
Guiso de verduras de raíz
1 godz. 40 min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30 dk
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20 min