Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto de hinojo, apio, habas y gambas
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
30 g de queso parmesano
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
35 g de aceite
-
40 g de tallos de apio (en rodajas finas)
-
100 g de bulbo de hinojo (en juliana)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
300 g de arroz de grano redondo
-
50 g de vino blanco
-
850 g de agua
-
150 g de habas congeladas baby
-
1 pastilla de caldo de ave
-
200 g de gambas crudas peladas
-
25 g zumo de limón recién exprimido (de ½ limón)
-
20 g de mantequilla
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
13.2 g
Calorías
1351.8 kJ /
323.5 kcal
Grasa
11.1 g
Fibra
3.8 g
Carbohidratos
42.7 g
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