Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de lentejas pardinas lavadas y escurridas
- 40 g de cebolla cortada en rodajas
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 100 g de bulgur
- 30 g de zumo de limón
- 1 diente de ajo (sin el germen)
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de calabacín cortado en rodajas finas
- 100 g de pulpa de calabaza cortada en rebanadas finas
- 1 pellizco de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 821 kJ / 196 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 29.8 g
- Grasa
- 3.4 g
- Fibra
- 6.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 min
Cuscús con vegetales
15 Min
Pastel de lentejas
1h 55min
Crumble estilo indio
1 Std.
Pastel de lentejas
6h
Goulash de soja con dumplings
1 Std. 25 Min
Curry indio de verduras
40 Min
Lentejas con tomate y acelgas
30 Min
Moussaka de lentejas
2 Std. 20 Min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Guiso de verduras de raíz
1 Std. 40 Min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45 Min