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Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
Prep. 10min
Total 12h 20min
2 portions
Ingredientes
-
50 g de lait
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
15 g de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf
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1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
1 clou de girofle
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
100 g de fruits frais variés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
1543 kJ /
369 kcal
Grasa
27 g
Carbohidratos
26.5 g
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