Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème de pêche et jambon serrano croquant
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
2 - 3 tranches de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
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150 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
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100 g d'oignon doux coupé en morceaux
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50 g d'huile d'olive
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100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupée en morceaux
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300 g de pêches dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
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1000 g de bouillon de poule
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
143 kcal /
598 kJ
Proteína
2.38 g
Grasa
10.9 g
Carbohidratos
8.83 g
Fibra
2.28 g
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