Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème de pêche et jambon serrano croquant
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
2 - 3 tranches de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
-
150 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
-
100 g d'oignon doux coupé en morceaux
-
50 g d'huile d'olive
-
100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupée en morceaux
-
300 g de pêches dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
1000 g de bouillon de poule
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2.38 g
Calorías
598 kJ /
143 kcal
Grasa
10.9 g
Fibra
2.28 g
Carbohidratos
8.83 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Escapade en Espagne
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Ballotine de poulet aux figues
1h
Gaspacho tomates ananas
1h 5min
Crème de courgette au bleu
25min
Gaspacho de tomate aux cerises noires
1h 5min
Gratin aux figues
15min
Velouté de cocos de Paimpol aux moules
1h
Velouté de châtaigne et poivron
35min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3h 30min
Gaspacho mangue-avocat
10min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min