Salade de crabe aux fruits de la Passion

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Cotriade

Brochette tricolore de saumon

Couscous de crevettes et sa bisque

Pannacotta exotique, épices-crevettes

Filet de bar sauce aux courgettes

Cabillaud au beurre d'agrumes