Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

4.0 4 valoración

Prep. 10min

Total 3h 25min

4 portions

Ingredientes

Les flans de petits pois au chèvre

400 g d'eau
200 g de petits pois frais écossés
250 g de lait de soja
2 sachets d'agar-agar (4 g)
300 g de fromage de chèvre frais
160 g de crème de soja
3 pincées sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mayonnaise d'avocat

1 gousse d'ail
4 feuilles de basilic frais
1 avocat bien mûr
le jus d'un citron jaune

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 990 kJ / 238 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Forme et vitalité 52 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Verrines "toutes vertes"

30min

Blanc-manger à la banane

3h 15min

Dip d'asperges blanches

15min

Bavarois d'asperge

15min

Terrine fromagère de polenta au poireau

5h 30min

Terrine de chèvre aux olives

3h 20min

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4h 20min

Cheesecake avocat-citron vert

12h 15min

Terrine de légumes et mozzarella

2h

Sphère comme une orange sanguine

18h

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Terrine de poulet au basilic

4h 10min