Terrine de chèvre aux olives

Terrine de chèvre aux olives

3.6 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 20min

8 parts

Ingredientes

d'olives noires dénoyautées
50 g
de tomates cerise
150 g
d'olives vertes dénoyautées
50 g
de ciboulette fraîche ciselée
1 bouquet
de lait
30 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à soupe
d'agar-agar (2 sachets)
4 g
de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
300 g
de ricotta
250 g
d'huile d'olive
15 g
le jus d'1/2 citron jaune
de pain de seigle
4 tranches

Inf. nutricional por 1 part

Calorías 280 kcal / 1169 kJ

Proteína 14 g

Grasa 19 g

Carbohidratos 13 g

Fibra 2 g

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