Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6 42 valoración

Prep. 10min

Total 2h 15min

6 portions

Ingredientes

30 g de jus de citron
50 g d'eau
1 c. à café d'agar-agar
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de saumon fumé (6 belles tranches)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 709 kJ / 170 kcal

Grasa 13.8 g

Carbohidratos 1.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffets d'été 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2hod. 45min.

Bavarois d'asperge

Bavarois d'asperge

15min.

Choux à la mousse de petits pois

Choux à la mousse de petits pois

4hod.

Cheesecake tomate-chèvre

Cheesecake tomate-chèvre

4hod. 30min.

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30min.

Déclinaisons autour de la mer

Déclinaisons autour de la mer

30min.

Terrine de volaille pistache-citron

Terrine de volaille pistache-citron

24hod.

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3hod. 15min.

Mousseline de saumon et saint-jacques

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min.

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min.

Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

6hod. 15min.