Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

3.7 3 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

100 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
80 g de lait de coco
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 tige de citronnelle fraîche coupée en rondelles fines
1000 g d'eau
200 g d'épinards frais et 4 feuilles pour les papillotes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29 g

Calorías 1052 kJ / 251 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Papillotes saveurs 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Agneau au citron

Agneau au citron

1h 10min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1h

Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande

1h

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30min

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1h

Brochette de lapin, pomme et pruneau

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1h

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55min

Veau Marengo

Veau Marengo

55min

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

1h 10min