Galette integrale alle verdure

Galette integrale alle verdure

4.2 10 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 fette

Ingredientes

Impasto
  • 150 g di farina integrale
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 g di lievito istantaneo per torte salate
  • 90 g di acqua
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di zucchine a tocchetti
  • 100 g di melanzane a tocchetti
  • 5 g di dado per brodo vegetale
  • 50 g di passata di pomodoro

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 198.6 kcal / 830.9 kJ
Proteína 4.2 g
Grasa 10.5 g
Carbohidratos 23.3 g
Fibra 2.6 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 120.5 mg

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