Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini

Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt

Insalata di barbabietole e lenticchie

Carpaccio di seitan con rucola

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Hummus al riciclo di verdure

Paté di lenticchie rosse al curry

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

Hummus di ceci

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero