Hummus di cicerchie e zucca arrosto

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

4.4 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 10h

8 porzioni

Ingredientes

di cicerchie secche
150 g
di acqua + q.b.
800 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
spicchi di aglio
2
di patate pelate e a fette
100 g
di polpa di zucca
150 g
di curry in polvere
1 pizzico
di curcuma in polvere
1 pizzico
di coriandolo in polvere
1 pizzico
di cumino in polvere
1 pizzico
di peperoncino in polvere
1 pizzico
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 97.1 kcal / 406.4 kJ

Proteína 4.4 g

Grasa 3.9 g

Carbohidratos 12 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 0.4 g

Sodio 247.7 mg

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