Quiche con pere, salvia e Fontina

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.4 21 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 10min
8 fette

Ingredientes

Pasta brisèe
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di burro freddo, a pezzi
    75 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua fredda
    50 g
Ripieno
  • di Fontina a tocchetti
    150 g
  • di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
    2 rametti
  • uova
    4
  • di latte
    60 g
  • di sale
    2 - 3 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • pere Abate sbucciate e a fettine
    1 - 2

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 249 kcal / 1041.8 kJ
Proteína 10.2 g
Grasa 15.5 g
Carbohidratos 18.4 g
Fibra 1.8 g
Grasas saturadas 8.3 g
Sodio 487.8 mg

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