Dispositivos y accesorios
Crème brûlée à la cardamome
Prep. 5min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
-
70 g de sucre en poudre
-
6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de lait
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre roux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
4 g
Calorías
1117 kJ /
268 kcal
Grasa
19 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs & épices
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Acras de morue
24h
Crème pâtissière au chocolat
30min
Galette frangipane aux framboises
1h 30min
Pavlova aux fruits rouges
4h
Gâteau nuage à la vanille
7h 35min
Riz au lait XXL
55min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Caramel de base
25min
Sorbet fraise-coquelicot
10min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min