Dispositivos y accesorios
Crème brûlée à la cardamome
Prep. 5min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
-
70 g de sucre en poudre
-
6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de lait
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre roux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
4 g
Calorías
1117 kJ /
268 kcal
Grasa
19 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs & épices
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Crème pâtissière au chocolat
30 λεπτ.
Galette frangipane aux framboises
1ωρ. 30 λεπτ.
Pavlova aux fruits rouges
4ωρ.
Riz au lait caramel
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2ωρ. 10 λεπτ.
Caramel de base
25 λεπτ.
Sorbet fraise-coquelicot
10 λεπτ.
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 λεπτ.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36ωρ.
Brioche tressée
14ωρ. 40 λεπτ.
Acras de morue
24ωρ.
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2ωρ. 45 λεπτ.