Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

2.3 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

600 g de muslos de pollo, con piel cada muslo cortado en 3 partes.
30 g de salsa de soya
20 g de azúcar
30 g de aceite vegetal
30 g de jengibre pelado, en rebanadas (aprox. 5 mm)
1 ¼ cdita de sal
½ cdita de cúrcuma en polvo (opcional)
50 g de mantequilla de cacahuate
800 g de agua
½ cdita de azúcar
300 g de arroz precocido
1 cda de concentrado de caldo de pollo
½ pepino cortado por la mitad a lo largo y en rebanadas finas en diagonal
2 ramitas de cilantro fresco (opcional) picado
1 cdita de hojuelas de chile seco (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1425.9 mg

Proteína 33.4 g

Calorías 2849.8 kJ / 681.1 kcal

Grasa 45.7 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 35.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y Económico 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40min

Ensalada cremosa de camarones

35min

Estofado de tocino, pavo y poro

35min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50min

Pollo balsámico con salteado verduras

30min

Tacos de pollo adobado

1h 10min

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

30min

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1h

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min