Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

2.3 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

600 g de muslos de pollo, con piel cada muslo cortado en 3 partes.
30 g de salsa de soya
20 g de azúcar
30 g de aceite vegetal
30 g de jengibre pelado, en rebanadas (aprox. 5 mm)
1 ¼ cdita de sal
½ cdita de cúrcuma en polvo (opcional)
50 g de mantequilla de cacahuate
800 g de agua
½ cdita de azúcar
300 g de arroz precocido
1 cda de concentrado de caldo de pollo
½ pepino cortado por la mitad a lo largo y en rebanadas finas en diagonal
2 ramitas de cilantro fresco (opcional) picado
1 cdita de hojuelas de chile seco (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1425.9 mg

Proteína 33.4 g

Calorías 2849.8 kJ / 681.1 kcal

Grasa 45.7 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 35.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y Económico 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Bowl de pollo Shawarma

1h

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40min

Arroz con lentejas

50min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Pasta con pesto y pollo

45min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35min

Guisado de carne etíope (Zighinì)

50min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1h 20min

Pollo kung pao

45min