Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

4.6 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
30 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
2 dientes de ajo, pelados
50 g de vino blanco
1 pizca de pimienta negra molida
400 g de jitomate triturado
1 cdita de sal
10 g de alcaparras
½ cdita de orégano seco
6 hojas de albahaca frescas picadas
4 muslos de pollo, sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 648 mg

Proteína 37.8 g

Calorías 1389 kJ / 332 kcal

Grasa 16.7 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 4.2 g

Carbohidratos 7.8 g

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