Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

4.4 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

300 g filete de pechuga de pollo, sin piel en cubos de 3 cm
130 g de yogur griego
40 g de aceite de girasol
140 g de agua
1 cda de cúrcuma en polvo
50 g de chabacanos deshidratados en mitades
2 cda de curry en polvo
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
350 g de arroz precocido de grano largo
400 g de leche de coco
80 g de chícharos cocidos
40 g de almendras fileteadas tostadas
6 hojas de lechuga o endivias frescas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 463 mg

Proteína 19 g

Calorías 1736 kJ / 415 kcal

Grasa 11 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Espagueti a la boloñesa

50min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2h 45min

Cocción de arroz jazmín (350 g) TM6

35min

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2h 20min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40min

Pollo Piri piri con ejotes al curry

3h

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1h 40min

Ensalada de Arroz Salvaje

50min

Poke bowl de atún spicy

30min

Arroz asiático con verduras TM6

30min