Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Sopa de arroz salvaje con setas
Prep. 15min
Total 45min
1 ración
Ingredientes
-
50 g de arroz salvaje
-
30 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
100 g de setas frescas en láminas o en tiras
-
40 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de agua (y algo más para hidratar)
-
150 g de leche de coco
-
¼ de pastilla de caldo de verduras
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 chorrito de zumo de lima
-
hojas de perejil fresco para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
190.3 mg
Proteína
10.1 g
Calorías
2833 kJ /
677 kcal
Grasa
51.2 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
25.1 g
Carbohidratos
31.9 g
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Revista Thermomix nº 173
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