Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Salmón con calabacín y quinoa
Prep. 15min
Total 30min
2 raciones
Ingredientes
Vinagreta de frutos secos
-
30 g de aceite de oliva
-
10 g de vinagre balsámico
-
6 - 8 arándanos rojos deshidratados
-
6 - 8 pistachos (sin piel y sin sal)
-
1 cucharadita de pipas de girasol
Quinoa, salmón y calabacín
-
200 - 250 g de calabacín con piel
-
2 lomos de salmón fresco (de aprox. 150 g c/u) salpimentados
-
60 g de quinoa en grano
-
1000 g de agua
-
10 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
2592.9 mg
Proteína
88.7 g
Calorías
5688 kJ /
1359 kcal
Grasa
80.8 g
Fibra
7.4 g
Grasas saturadas
16 g
Carbohidratos
70.3 g
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