Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

4.3 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

200 g de espinacas baby frescas
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
70 g de cebolla en cuartos
70 g de tomates secos en aceite escurridos
800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
200 g de agua
500 g de solomillo de cerdo en lonchas de 1 cm de grosor
1 cucharada de vinagre balsámico
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 446.3 mg

Proteína 48 g

Calorías 2160.2 kJ / 516.3 kcal

Grasa 13.4 g

Fibra 19.5 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 54.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platos que te cuidan 10 Recetas
España

Revista Thermomix nº 160 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Meloso de pasta

20min

Tortilla al horno con guisantes

30min

Pilaf de arroz con ternera y pimientos

30min

Langostinos all'arrabbiata

35min

Batch cooking: Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate

20min

Ensalada de patata y coliflor

1h 30min

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

30min

Salmón asado con tomates secos

20min

Judías verdes con garbanzos y salmón

30min

Sopa danesa de carne

30min

Lubina con salsa griega

15min

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

40min