Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

4.7 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

60 g de vinagre de arroz
20 g de azúcar
2 cucharaditas de sal (y algo más para el salmón)
4 pellizcos de pimienta negra molida
800 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
50 g de mayonesa
30 g de salsa sriracha
1 lámina de alga nori en trozos 2x1 cm
200 g de aguacate sin piel ni hueso, en láminas de 2-3 mm
80 - 100 g de salsa de soja
1 cucharadita de semillas de sésamo
1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1970.7 mg

Proteína 32.7 g

Calorías 2510 kJ / 599 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Virales 19 Recetas
España

También podría gustarte...

Tacos de pollo al pastor

45min

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1h

Pappardelle a la papalina

30min

Huevos turcos (Cilbir) con ensalada verde

30min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate

30min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45min

Sushi wrap

1h

Miso carbonara udon

25min

Mac and Cheese

45min

Pico de gallo

5min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min