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Poke bol verde con salmón
Ingredientes
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12 - 14 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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2 cucharadas de semillas de sésamo
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400 g de lomo de salmón fresco sin piel en dados de 1,5 cm
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150 g de ramilletes de brócoli
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950 g de agua
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120 g de guisantes (frescos o congelados)
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120 g de habas congeladas
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250 - 300 g de hojas de espinaca frescas
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200 g de quinoa en grano
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1 cucharadita de sal
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20 g salsa de soja
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2 cucharadas de cebollino fresco picado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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