Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.7 10 valoración

Prep. 5min

Total 35min

400 g

Ingredientes

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 1 g

Calorías 2136 kJ / 510 kcal

Grasa 28 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Délice au café 5 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mimosa

Mimosa

1h 5min

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

Ninguna valoración

Orange au sirop de clou de girofle

Orange au sirop de clou de girofle

35min

Yaourt nature Mode Fermentation

Yaourt nature Mode Fermentation

12h 10min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12h

Nougatine

Nougatine

1h 30min

Gelée au citron de Syracuse

Gelée au citron de Syracuse

3h 25min

Sirop de sucre inverti

Sirop de sucre inverti

1h 15min

Tisane thym, menthe et cannelle

Tisane thym, menthe et cannelle

10min

Infusion aux zestes d'agrumes

Infusion aux zestes d'agrumes

25min

Guirlach nougat

Guirlach nougat

1h 30min

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

1h 45min