Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.7 10 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

400 g

Ingredientes

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 1 g

Calorías 2136 kJ / 510 kcal

Grasa 28 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Délice au café 5 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème caramel

Crème caramel

3h 50min

Curd de clémentine

Curd de clémentine

1h

Glace au café

Glace au café

12h

Mousses glacées au café et à la cardamome

Mousses glacées au café et à la cardamome

10min

Amaretto Sour

Amaretto Sour

10min

Curd au pamplemousse

Curd au pamplemousse

15min

Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon

Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon

1h

Fouetté crémeux à l'orange

Fouetté crémeux à l'orange

10min

Mousseux de café glacé

Mousseux de café glacé

5min

Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

25min

Croquants aux noix

Croquants aux noix

1h 30min

Rolls cacao et sauce au café

Rolls cacao et sauce au café

2h 45min