Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes

4.1 10 valoración

Prep. 30min

Total 4h

10 portions

Ingredientes

675 g de farine de blé
20 g de levure boulangère fraîche
430 g de lait
1 c. à café bombée de sel
45 g de sucre en poudre blond
90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
4 œufs
farine de blé pour le saladier
35 g de sucre en poudre
5 g de zeste de citron
10 g de zeste d'orange
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
farine de blé pour le plan de travail
sucre glace pour la finition

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 367.7 mg

Proteína 12 g

Calorías 1722.1 kJ / 411.6 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 63.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17h 10min

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1h 30min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Tarte au fromage blanc et citron

Tarte au fromage blanc et citron

7h 30min

Muffins vanille-chocolat

Muffins vanille-chocolat

55min

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

8h

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2h

Ficelle de pain

Ficelle de pain

4h 5min

Stollen de Noël au fromage blanc

Stollen de Noël au fromage blanc

2h 30min

Gaufres, sauce au chocolat

Gaufres, sauce au chocolat

1h 5min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2h 30min