Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Rigatonis rellenos de pollo de corral
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
1 cucharada de sal gorda
-
250 g de rigatoni
-
½ pollo asado en su jugo
-
600 g de leche entera
-
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
-
1 hoja de laurel seca
-
75 g de mantequilla en trozos
-
55 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
-
35 g de vino Pedro Ximénez
-
100 g de foie mi-cuit de pato
-
50 g de queso emmental rallado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
2263.8 mg
Proteína
27.3 g
Calorías
3026 kJ /
723 kcal
Grasa
37.7 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
18.9 g
Carbohidratos
66.8 g
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