Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tartar dos salmones
Prep. 10min
Total 20min
8 raciones
Ingredientes
-
de salmón fresco sin piel ni espinas semicongelado, en trozos300 g
-
de zumo de lima50 g
-
de salsa de soja1 cucharada
-
de cebolla roja en cuartos150 g
-
pepinillos en vinagre8
-
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)1 cucharadita
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de aceite de oliva10 g
-
de alcaparras1 cucharada
-
de salmón ahumado en dados de 1 cm.150 g
-
aguacate grande, maduro1
-
de sal1 pellizco
-
de alcaparrones150 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
174 kcal /
729 kJ
Proteína
12.7 g
Grasa
11.2 g
Carbohidratos
7.2 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
2.2 g
Sodio
1653.7 mg
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